1
Värm ugnen till 225 °C över- och undervärme.
Vegetariskt
Bakad potatis
Ugnsbakad mjölig potatis med krämig tonfiskröra, citron, rödlök och dill. Ett komplett och mättande vardagsmål med frasigt skal och fluffigt inkråm.
- Total tid
- 1 h 15 min
- Portioner
- 4 portioner
- Beräknad kostnad
- ~27 kr/portion
- Svårighetsgrad
- Avancerad
Ingredienser
Anpassa mängderna efter hur många ni är.
4 portioner
-
Bakpotatis
1 kg
-
Smör
50 g
-
Salt
0.5 tsk
- Tonfiskröra
-
Crème fraiche
2 dl
-
Tonfisk
280 g
-
Rödlök
0.5 st
-
Dill
15 g
-
Citronsaft
1 msk
-
Salt
0.5 tsk
-
Svartpeppar
0.25 tsk
Beräknad kostnad: ~108 kr totalt
·
~27 kr / portion
Tillagning
Gör så här
0 av 4 steg klara
2
Tvätta potatisarna noggrant och torka dem. Stick flera hål i varje potatis med en gaffel. Lägg dem direkt på ett ugnsgaller med en plåt under och baka i 60–75 minuter, tills de är helt mjuka i mitten när du provar med en sticka.
75 minute
Tonfiskröra
3
Häll av tonfisken och låt den rinna av ordentligt. Finhacka rödlöken och grovhacka dillen. Blanda crème fraiche, tonfisk, rödlök, dill och citronsaft i en skål. Krydda med salt och svartpeppar. Låt röran stå kallt medan potatisen bakas.
4
Ta ut potatisarna och skär ett kryss i toppen på varje. Tryck försiktigt från sidorna så att potatisarna öppnar sig. Fördela smöret i potatisarna och fluffa upp innanmätet med en gaffel. Lägg på tonfiskröran och servera genast.
Få stöd genom receptet steg för steg när du lagar maten.
Näringsvärde / portion
Snabb överblick
- Kalorier
- 382 kcal
- Kalorier / 100 g
- 108 kcal
- Protein
- Ej tillgängligt
- Fett
- Ej tillgängligt
- Kolhydrater
- Ej tillgängligt
Makronäringsvärden saknas för en eller flera ingredienser.
Omdömen
Vad andra tycker
Inga omdömen ännu. Bli först med att dela din upplevelse!
Utforska vidare
